Kuru üzüme ne denir? Günlük hayatta çoğu zaman üzerine fazla düşünmeden tükettiğimiz şeylerin aslında ne kadar köklü bir geçmişi ve kültürel karşılığı olduğunu fark etmiyoruz. Ben Ankara’da yaşayan, 28 yaşında, gününün büyük kısmını teknolojiyle iç içe geçiren biriyim. Bazen sabah işe giderken cebime attığım küçük bir avuç kuru üzüm, sadece bir atıştırmalık değil; zihnimde geçmişle gelecek arasında garip bir köprü kuruyor. “Kuru üzüme ne denir?” sorusu ilk bakışta basit bir dil sorusu gibi görünüyor. Ama işin içine biraz derinlik kattığınızda, hem dilin evrimi hem de beslenme kültürünün dönüşümü ortaya çıkıyor. En temel haliyle kuru üzüm, taze üzümün doğal ya da…
Yorum Bırak