Her gün çekirdek yemek zararlı mı? İSTANBUL (AA) – Medipol Pendik Üniversitesi Hastanesi Diyetisyeni Gizem Gençyürek, bir avuçtan fazla ayçiçeği çekirdeği tüketildiğinde fark edilmeden kilo alınabileceğini belirterek, “Kavrulmuş ve tuzlanmış çekirdek tüketmek kalp ve tansiyon gibi hastalıkları tetikliyor, yağ miktarını artırıyor.” dedi. İfadeler… Bir günde ne kadar çekirdek yenir? Atıştırmalık olarak günlük en fazla 1 avuç çiğ ayçiçeği çekirdeği tüketebilirsiniz. Reçetesiz satılan ürünlere dikkat! Reçetesiz satılan ürünlere de dikkat edilmesi gerektiğini vurgulayan Gençyürek, “Kavurma ve tuzlama işlemleri uygun hijyenik koşullarda yapılmasa bile bu sağlık açısından risk oluşturmaktadır.” dedi. Çekirdek sağlığa zararlı mıdır? Ayçiçeği çekirdekleri; Çeşitli vitaminler, mineraller ve sağlıklı yağların…
Yorum Bırak