Patlıcan en güzel nasıl kızartılır? Patlıcanları kuruttuğunuzdan emin olun. Biraz tuz ekleyin. Yağ ısınınca, tuzlanmış patlıcanları yağa ekleyin ve kızartın. Orta veya yüksek ateşte kızartın. Isı düşükse, patlıcan daha fazla yağ çekecektir. Patlıcan kızartırken yağ çekmemesi için ne yapmalıyım? Kızartma yağına bir miktar sirke ekleyerek patlıcanların çok fazla yağ çekmesini önleyebilir, aynı zamanda da daha lezzetli olmalarını sağlayabilirsiniz. Patlıcan balık kızartma nasıl yapılır? Patlıcanları tamamen soyun ve saplarını çıkarmadan dörde bölün. Kaynar suda 10 dakika pişirin. Süzüldükten sonra önce una, sonra çırpılmış yumurtaya ve mısır ununa bulayın ve kızgın yağda her iki tarafını kızartın. Afiyet olsun. Patlıcan balığı yemeği nasıl…
Yorum Bırak