Biganın hangi meyvesi meşhur? Biga Yarımadası’nın uygun yeraltı su derinliğine sahip ova ve platolarında, hızla ısınan alüvyonlu topraklarda yetişen Çanakkale’ye özgü bir meyve olan Bayramiç beyazının kabuğu, Kaz Dağları’nın geceleri düşen ve geceleri yükselen sıcaklığının etkisiyle gündüzleri kendine has bir parlaklığa kavuşuyor; rengi yeşilden sarıya dönüyor… Çanakkale’de en çok ne yetişir? Meyvecilikte en yüksek üretim hacmi; 167.951 tonla zeytin (yağlık ve sofralık), 120.553 tonla şeftali (nektarin, diğerleri) olmak üzere toplam 102.000 tondur. Çanakkale Biga neyi ile meşhur? Cevizli lokumu, peynir helvası, eti ve köftesiyle ünlenen Biga’da üretilen peynir tatlısının ünü sınırları aşarken, Biga’nın pilavı, peynir tatlısı ve Işıkeli nohutlu kahvesinin,…
Yorum Bırak