Etiket: Bulgur pilavı nereye ait

Mercimek pilavı nereye ait? Müceddere (Hasbeli Aş), Arap mutfağına özgü mercimekli bir bulgur pilavıdır. Mercimek hangi yöreye aittir? Ülkemizde kırmızı mercimek yoğun olarak Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nde, yeşil mercimek ise İç Anadolu Bölgesi’nde yetiştirilmektedir. Ülkemiz mercimek üretiminin %87’sini oluşturan kırmızı mercimek üretiminin %77’si Şanlıurfa, Mardin ve Diyarbakır illerimizde üretilmektedir. Mercimek yemeği hangi yöreye ait? Mercimek, Yunanistan’daki Franchthi Mağarası’nın Paleolitik ve Mezolitik katmanlarında (M.Ö. 9.500-13. yüzyıl) bulunmuştur. Mercimekli bulgur nerenin? Mercimekli Hatay usulü bulgur pilavı Hatay mutfağının yemeklerinden biridir. Mercimek pilavı hangi yöreye aittir? Mercimekli bulgur pilavı – Tokat. Mercimek pilavı sağlıklı mı? Karbonhidrat ve protein açısından zengin bu besin ayrıca fosfor,…